Если ты пойдешь на дно - свистни, я нырну за тобой
либо крестик сними, либо трусы надень
Вкусные как котлетки.

Что нам нужно:
1. Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4 шт.)
2. Яйцо куриное — 3-4 шт.
3. Сметана — 3-4 ст. ложки
4. Мука —3-4 ст.ложки
5. Зеленый лук - пучок
6. чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

1. Куриное филе режим на мелкие кубики (примерно 5 мм*5 мм). Солим, перчим.

2. Добавляем яйца, муку, выдавленный чеснок, лук. Все хорошо перемешиваем рукой. Консистенция должна получиться жидкой.

3. На разогретую сковородку выкладываем смесь ложкой и обжариваем с двух сторон.

@темы: Филе